Gastronomia Brasileira

Sabores de todas as regiões do Brasil

Nordeste

Comida mais temperada, com dendê, leite de coco e influência africana.

Acarajé

Acarajé

Bolinho de feijão frito no azeite de dendê.

Moqueca

Moqueca

Peixe com leite de coco e dendê.

Baião de dois

Baião de Dois

Arroz com feijão e carne.

Sudeste

Mistura de tradições, comida variada e mais urbana.

Feijoada

Feijoada

Um dos pratos mais famosos do Brasil.

Pão de queijo

Pão de Queijo

Típico de Minas Gerais.

Virado à paulista

Virado à Paulista

Prato tradicional paulista completo.

Centro-Oeste

Pratos rurais, com carnes, peixes de rio e frutos do cerrado.

Arroz com Pequi

Arroz com Pequi

Prato típico com fruto regional.

Pacu assado

Pacu Assado

Peixe muito consumido na região.

Empadão goiano

Empadão Goiano

Torta recheada com vários ingredientes.

Norte

Uso de ingredientes amazônicos (peixes, mandioca, tucupi), sabores exóticos.

Tacacá

Tacacá

Caldo quente com tucupi e jambu.

Pato no tucupi

Pato no Tucupi

Prato tradicional amazônico.

Açaí

Açaí

Consumido salgado na região.

Sul

Influência europeia, com carnes, massas e pratos mais “pesados”.

Churrasco gaúcho

Churrasco Gaúcho

Carne assada tradicional.

Cuca

Cuca

Tipo de bolo com influência alemã.

Barreado

Barreado

Prato típico do Paraná.